随着人们生活水平日益提高，对健康美味的要求也相应得以提高，老谭味道凭借精准到位的上色增香等等好品质，在餐饮界声名远播，成为酒店餐厅家庭的重要必备品。
老谭味道致力于传承古法酿造，并创新融入现代酿造工艺与技术，运用现代科学设备，以标准化、品质化的健康理念，贯彻酱油酿造生产。形成完善、严格的品质保障体系，科学还原与再现古方酿造，实现高端化、品质化的匠心工艺。在调味品行业深受好评！
老谭味道创始人谭召群先生，身为国家级湘菜大师，从事厨师行业30余年，曾在毛家饭店总部任出品总监，烹饪的“毛家红烧肉”获得美食国际大赛奖。在多年的职业生涯中，他发现湘菜厨师做菜时总出现菜品颜色不佳，提味不鲜这样的技术难点，凭借着多年的厨师经验与对味道的高度敏感，他发现解决这一问题的关键就在一瓶小小的酱油上，为了攻克这样的难题，推动湘菜行业的不断前行，谭召群先生便开始深耕于调味品行业，这一研究，就是10多年。
先后研制出了小炒菜专用调味料，古法湘酱油，原酿生抽，沩山辣椒酱，渔湘辣椒，海皇粉丝酱，酸汤酱，浓缩鸡汁，辣鲜露，鸡味调味料，908g老谭味道鸡精，1.9L蒸鱼豉油，老谭味道酸汤酱1000克，老谭味道海皇粉丝酱1kg，老谭味道酱油1.9L，老谭味道蒸炒皇，老谭味道小炒调味料等多项产品，开启了湘菜调味品在调味品商场的霸屏之路。
秉承“四季有美味，美味有老谭”的理念，老谭味道始终遵循市场的需求，不断改进产品，致力于让每一位消费者都成为老谭味道的美味体验官和推广大使。传承古法，遵循自然，老谭味道，匠心品质，味你制造。
老谭味道的立业之本即是匠心精神的传承，源自于对厨师专业的深入了解，对出品的严苛把控，对湘菜文化的深耕与创新。打造厨师专业酱油，解决厨师难题，推进湘菜产业的进程。为使命，老谭味道将在这条道路上继续不断探求 前行。